お菓子作りで気分転換！

今日も読んでくださりありがとうございます。「らーまの日記」では、私の身の回りで起こった出来事など、何気ない日常を書いています。

右脳を使って楽しみました

今日は時間が空いたので、前から作ってみたかったお菓子を作ることにしました。私は、モノ作りが好きなので、インスタで見たお菓子作りの動画を見ながら、楽しく作りました。

お菓子作りもそうですが、料理やモノを制作するのって、右脳をフルに使ってする作業だと思います。普段、言葉を作り出す左脳優先の作業が多いので、料理などの創作は、私にとっては良い気分転換になっています。

３種類のクッキーを作りました

今回作ったのは、デリシャスキッチンさんのインスタから「ソフトココアクッキー」を、ベースはホットケーキミックスを使用、砂糖とココア、チョコ、卵の種類を変えて３種類作りました。

一つ作るのに約２０分くらい、手慣れてきた頃には１５分で作ることができました。３種類を作るのにかかった時間は、焼き時間を入れても１時間半くらい。楽しく作ることができました。

娘たちと食べ比べをしました。

ミルクココアを使ったクッキーは、見た目も白っぽく、カントリーマームのような触感でした。砂糖は製菓用を使用。卵は、わが家のペットのニワトリが産んだ卵を使用しました。

次は、ココアに甘みが入っていないものを使用し、チョコもビターを使用、砂糖はグラニュー糖を使用しました。卵は市販の卵です。味は、程よい感じでした。

最後は、ココアと卵は変えず、チョコをミルクチョコにして、砂糖もキビ砂糖に変えました。甘い感じのクッキーになりました。

娘たちはそれぞれ、好みを言っていましたが、総じてどれも美味しい！とのことでした。

私も、それぞれに味があって美味しいと感じて食べました。手軽に作れるものなので、また気が向いた時に作りたいと思います。

他にも気になるお菓子があるので、それもまた、余裕のある時に楽しんで作りたいです。これで趣味が一つ増えたかな。

皆さんの趣味は何ですか。最近、心からそれを楽しめていますか？楽しいことを思い出し、やってみるのもいいですね！